La linea di forni elettrici a convezione - umidità BAKERLUX™ è studiata per ottimizzare il risultato delle cotture più semplici di prodotti da forno. BAKERLUX™ fa di efficacia ed essenzialità i sui punti di forza: efficace perché garantisce una perfetta uniformità di cottura in ogni ambiente e in ogni condizione di carico, essenziale perché studiato nell’ ottica di creare un forno da panificazione e pasticceria senza nulla di superfluo. Affidabilità, semplicità, sicurezza ed igiene sono le caratteristiche principali dei forni BAKERLUX™.

Capacità 6 teglie 600x400
Distanza tra teglie 80 mm
Frequenza 50/60 Hz
Voltaggio 400V-3N
Potenza elettrica 10,5 kw
Dimensioni W x D xH (mm) 860 x 900 x 930
Peso kg. 80