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Forno FOKUS- LFKR

Forno FOKUS- LFKR

Modello FOKUS LFKR con fornacella e canali metallici. Cottura gentile e delicata con un'eccellente spinta dalla platea al cielo e rapida regolazione della temperatura collocano al top della gamma questo modello di forno a tubi anulari senza parti in muratura con fornacella e condotti fumi in acciaio resistente alle alte temperature. Costruito con 3, 4 e 5 camere e superfici di cottura comprese tra 8m² e 18,5m². Le vaporiere sono poste a diretto contatto con il flusso di calore garantendo un eccellente volume di vapore. E' una valida alternativa ai forni ciclotermici. Il carico e lo scarico possono essere eseguiti con pala e telai d’infornamento.