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Forno Bakertop mind.maps UNOX

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Forno Bakertop mind.maps UNOX

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Introduzione Veloce

BAKERTOP MIND.MapsTM è il forno combinato intelligente per la pasticceria e la panificazione da impasto fresco e da impasto congelato. Cicli di cottura automatici e funzioni intelligenti per risultati sempre impeccabili.
Disponibili nelle versioni a gas o elettriche, da 4, 6, 10, 16 teglie 600x400.
Tutti i forni dispongono di un pannello di controllo touch screen in cui controllare e programmare tutte le funzionalità del forno. Disponibili nelle versioni master touch PLUS e ONE.

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Forno statico DECKTOP pensato per coloro che vogliono aggiungere un tocco di tradizionalità al proprio BAKERTOP MIND.Maps™.
LIEVITATORI dotati di sensori che controllano in modo accurato la temperatura e l’umidità durante ogni istante del processo di lievitazione.
Possibilità di ordinare anche una varietà di teglie adatta a soddisfare ogni esigenza dell'operatore.

Descrizione Prodotto