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HARMONY PASTICCERIA-ILSA Armadio refrigerato

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Introduzione Veloce

Armadio refrigerato

Descrizione Prodotto

 Harmony Pasticceria è stato progettato specificatamente per la perfetta conservazione dei prodotti di pasticceria. La gamma è composta da quattro modelli con capienza di 750 litri, con range di temperatura di °C -2/+8 per i positivi (TN) e °C -20/-10 per i negativi (BT).
Dimensionato per il contenimento di 20 teglie da mm. 600x800 o di 40 teglie da mm. 600x400 e dotato di un controllo della temperatura e regolazione dell’umidità, (nei modelli TN).
Vengono forniti già completi con 20 coppie di guide.
La gamma Harmony è stata studiata per armonizzare, in un unico progetto, economia, efficienza ed affidabilità. Harmony si caratterizza per la linea semplice e squadrata, la realizzazione in acciaio inox AISI 304 - 18/10, le celle con spigoli interni arrotondati per facilitare la pulizia, i robusti piedini regolabili, realizzati in speciale plastica indeformabile, le griglie plastificate con materiale antigraffio, evaporazione automatica della condensa.
Grazie al sistema IESS, (ILSA ENERGY SAVING SYSTEM), sono stati progettati nuovi metodi
costruttivi che consentono risparmi energetici fino al 25%, rispetto allo “standard” medio;
• spessori di isolamento di ben 75 mm per la scocca a 65 mm. per la porta
• nuove unità refrigeranti monoblocco ad alto rendimento (BREVETTATE)
• Impiego di FREON ecologico, privo di componenti dannosi per l’ambiente, (R 404)
• CFC E HCFC FREE
• Disponibili optional HACCP
In particolare l’unità refrigerante monoblocco BREVETTATA è caratterizzata dal fatto di avere tutti icomponenti facilmente ispezionabili, fissati su un’unica base che elimina l’ingombro dell’evaporatore all’interno della cella e rende quindi l’intera unità immediatamente intercambiabile e sostituibile anche in utenza. Questo consente una manutenzione rapida e quindi una diminuzione dei costi di gestione dell’impianto. Inoltre, grazie a questo sistema, è possibile convertire un armadio da temperatura positiva a negativa e viceversa. A richiesta, sono disponibili modelli predisposti per dislocazione a distanza del gruppo refrigerante.

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